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Agosto 2020

Tornare in forma velocemente post Vacanze… SI PUO’!

Si cerca di fare il possibile per mettersi in forma e superare la tanto temuta prova costume ed è giusto che l'estate e le vacanze vanno vissute e godute a pieno. Un gelato alla sera, cene fuori con gli amici, qualche aperitivo di troppo... e ci si ritrova a fine estate a dover far di nuovo i conti con la bilancia. Ecco perchè, vi spieghiamo com'è semplice tornare in forma seguendo qualche piccolo e semplice consiglio.   Depuriamo il organismo e facciamo il pieno...

Colazione sana e nutriente: gli errori da evitare.

"Non ho mai tempo al mattino per fare colazione..." Quante volte avete sentito questa frase o peggio ancora..quante volte l'avete detto? La colazione è il pasto più importante della giornata: è davvero così? Sicuramente è ciò che ci fa partire col piede giusto, in quanto il nostro metabolismo risulta impigrito per via del digiuno notturno in fase di riposo notturno. L'importanza della colazione. E' considerata un elemento fondamentale in una dieta sana ed equilibrata, con una buona assunzione di macro- e micronutrienti si avrà,...

Perchè mangiare verdure prima del pasto.

Le verdure sono fondamentali per la nostra salute e per il nostro organismo. Si consiglia che è bene mangiarle ad inizio pasto. Ma perche'?     -Miglior assorbimento dei principi nutritivi: il tuo organismo affamato riceve da subito vitamine, sali minerali ed enzimi, con il vantaggio che riesce ad assorbire molto meglio i suoi nutrienti. -Maggior senso di sazietà: dopo aver mangiato un’insalata mista o delle verdure cotte, ti sentirai già un po’ pieno; lo stimolo della fame diminuirà e sarà molto più semplice ridurre...

Aprile 2020

PROTEINE IN POLVERE: FUNZIONE E BENEFICI

  Di certo, se siete amanti del Fitness e del BodyBuilding, avrete sentito parlare delle fantomatiche PROTEINE IN POLVERE e di come rendano un corpo “grosso” secondo i fissati, di quanto facciano male secondo chi non pratica sport e per altri “geni” del male vengono considerate sostanza dopanti.. Ma sapete realmente cos’è quella polverina che vedete shekerare dalla maggior parte degli sportivi post Workout? Le proteine non sono altro che i “mattoni” dei nostri muscoli e sono uno dei 3 Macronutrienti indispensabili...

Croissant …al Pistacchio❤️

Riporto una frase che questa mattina ..mi ha fatta svegliare Felice: Sicuramente è deformazione professionale, come curi l'estetica del corpo la curi anche nei tuoi piatti!   Anima e Cuore in quello che fai. Il gusto appaga la vista, oltre che al palato!     INGREDIENTI 250gr Farina di Farro 8gr Lievito per Dolci Vanillina 60gr di Yogurt 100ml di Latte 10gr di Miele Un pizzico di Sale   PROCEDIMENTO Mescolate gli ingredienti secchi e amalgamate lo yogurt, versando a piccole dosi i liquidi. Una volta creato un panetto lavorabile con le mani, stendete e create...

Giugno 2019

Gestione Alimentare in base al lavoro che si svolge.

Quante volte mi è capitato di sentir dire "non riesco a seguire la dieta perchè a lavoro non ho pausa, non riesco a mangiare" oppure "lavoro tutto il giorno e non riesco a prepararmi nulla da portarmi" o anche "non so cosa devo mangiare, non so come organizzarmi.." Vediamo insieme, con due esempi, di comprendere come meglio affrontare il discorso FOOD WORK , a seconda del lavoro che svolgete. LAVORO A CONTATTO CON IL PUBBLICO Esempio: maestre/i asilo-scuole, ospedale, o in generale...

Differenza tra OMEGA3 e OMEGA3-6-9

Gli Omega 3, 6, 9 sono acidi essenziali molto importanti. Non essendo prodotti dal nostro organismo, vanno assunti con l'alimentazione. Un bilanciamento equilibrato di Omega 3, 6 e 9 è fondamentale per mantenere una salute ottimale. Nella nostra dieta, però, spesso e volentieri il loro rapporto è sbilanciato. Invece, un rapporto equilibrato permette di combattere naturalmente tutta una serie di disturbi della salute. Gli acidi grassi essenziali I grassi che appartengono alle sostanze chiamate OMEGA 3 contengono i seguenti acidi simili nelle loro strutture ma...

Aprile 2019

Acqua e Vitamine: perchè sono importanti

Si sa, con l'arrivo dell'estate siamo tutti più felici ed allegri, ma anche con molte meno energie per via dell'afa e del caldo torrido.😰 Occorre riequilibrare la situazione ed evitare che la spossatezza ci rovini le giornate, Importantissimo BERE molta acqua !! 😛 L'acqua è una delle componenti principali del nostro corpo, soprattutto per l'eliminazione delle tossine e per il trasporto dei nutrienti verso le cellule. Inoltre, l'acqua è necessaria per mantenere la corretta umidità delle mucose del naso e della gola. La carenza d'acqua può causare disidratazione, una condizione...